Gelinim Mutfakta'nın 23 Şubat 2024 Cuma günü ekrana gelen bölümünde, izleyicileri şaşırtan ve sağlıklı bir tatlı seçeneği sunulan Yeşilim Tatlısı, tarif defterlerine eklenmek için bekliyor. İşte, bu muhteşem tatlıyı hazırlamanın adımları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı ıspanak
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Toz tarçın
İç Dolgu İçin:
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı krema
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- Çıtır kadayıf tozu
Hazırlık:
- İlk olarak muhallebili karışımı hazırlamak için ıspanakları püre haline getirin.
- Bir tencereye ıspanak püresini alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Ardından süt ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
- İç dolgu için süt, irmik, krema ve Hindistan cevizini karıştırarak hazırlayın. Ardından çıtır kadayıf tozunu iç dolguyla birleştirin.
- Tatlı karışımı koyulaşıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve top şekli verin.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine toz tarçın serpip meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
