Fırında mücver sağlıklı tarifler arayanların yardımına koşuyor. Doyurucu ve lezzetli olan bu fırında mücver tarifini herkesin denemesi gerekiyor.
MALZEMELER
- 2 adet orta boy kabak (Kabak dışında dilediğiniz sebzeyle de mücver yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak; havuç, patates, karnabahar, mısır, ıspanak, kara lahana, semizotu, bezelye, pırasayı deneyebilirsiniz.)
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı buğday unu veya beyaz un (tamamen size kalmış)
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir (dilerseniz lor peynir de kullanabilirsiniz)
- 1 tutam dereotu
- 1 orta boy taze soğan
- 1 çay kaşığından biraz az karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
TARİF
- Öncelikle seçmiş olduğunuz sebzenizi minik minik doğramakla işe başlayın (Bu tarifte sebzemiz kabak). Eğer daha az zamanda yemeğinizi afiyetle yemek istiyorsanız robotta çekebilirsiniz.
- Ardından sebzenin içine minik minik doğradığınız soğanları ekleyin.
- Bir kase içerisine kabakları ve soğanları alıp tuz ekleyerek iyice karıştırın.
- Baharatları, dereotunu ve peyniri de bu kaseye ilave edin.
- Daha sonra yumurtayı ekleyin.
- Elekten geçirmiş olduğunuz unu da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Karıştırdığınız malzemeleri bir fırın tepsine dökün.
- 180 derece fırında üzerleri ve kenarları kızarana kadar pişirin.
