Gül böreği, her zaman favori lezzetler arasında yer alır. Peki, bu klasik lezzeti evde hızlıca nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım patatesli gül böreği tarifimizle mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun.

Evinizde pratik ve lezzetli bir tarif arayışındaysanız, patatesli gül böreği tam size göre. Bu tarifle, misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlayın ve sofralarınızı çıtır çıtır bir lezzetle taçlandırın.

Patatesin yumuşacık dokusu ve yufkanın çıtır çıtır lezzeti birleştiğinde ortaya çıkan muhteşem lezzet: Gül böreği. Bu kolay ve pratik tarif ile mutfakta geçirdiğiniz zamanı en lezzetli şekilde değerlendirebilirsiniz.

MALZEMELER

5 adet yufka

İç harcı için:

1 adet soğan
4 adet orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı çörek otu

TARİF

Patateslerinizin kabuklarını soyup rendeleyin.
Ardından ince ince doğranmış soğanları sıvı yağ ile birlikte tavaya alın ve güzelce kavurun. Tuz ilave edin. Patatesleri de üzerine ekleyerek birkaç dakika kavurun. Patatesler diri kalacaklar, uzun uzun kavurmanıza gerek yok.
Yufkaları dört eşit parçaya bölün. Sıvı yağ ve suyu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından fırça yardımıyla yufkaların her yerine sürün.
Patatesleri yufkaların geniş tarafına uzunlamasına yayın.
Sıkıca rulo yaptıktan sonra döndürerek gül şeklini verin.
Fırın tepsinize dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz çörekotu ya da susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkarıp bir süre dinlendirin, ardından sıcak sıcak servis edin.

Patatesli gül böreği tarifi ile mutfakta geçireceğiniz kısa süre, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmanıza olanak tanıyacak. Bu pratik ve lezzet dolu tarif, patates ve yufka uyumunun en güzel örneği. Tarifimizi deneyin ve sofralarınızı bu eşsiz lezzetle şenlendirin. Afiyet olsun!