Tamarillo ile Alternatif Tarım: Rize’den Dünyaya Uzanan Bir Hikâye
Rize’de çay tarımıyla bilinen bölge, şimdi tropikal bir meyve olan tamarillonun yeni yuvası oldu. Güney Amerika kökenli bu meyve, Rizeli girişimci Erdal Saydi sayesinde "ağaç domatesi" adıyla Türk tarımına kazandırıldı. Saydi, tamarillonun Türkiye’ye uzanan ilginç hikayesini ve sağladığı faydaları anlattı.
Tamarillo fidanını Afrika'dan temin ettiğini söyleyen Erdal Saydi, meyveyi ilk olarak Almanya’da bir saksıda büyüttüğünü ifade etti. Daha sonra bu bitkiyi Rize’nin Karadeniz iklimine taşıyan Saydi, burada tamarillonun başarıyla yetiştiğini belirtti. Saydi, “Afrika'dan bir arkadaş aracılığıyla temin ettiğim fidanı Almanya’da saksıda büyüttüm. Ancak asıl potansiyelini Rize’de keşfettim. Şimdi Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyorum ve meyvesini de satıyorum” dedi.
Tamarillonun yalnızca mutfakta değil, sağlık ve kozmetik alanlarında da kullanıldığını dile getiren Saydi, şu bilgileri paylaştı:
“Bu meyve salatalardan yemeklere, hatta cilt bakımına kadar geniş bir yelpazede kullanılıyor. Özellikle göz altı kırışıklıkları için etkili olduğu biliniyor. Göz sağlığına ve prostata iyi geldiği için de tercih ediliyor. İnsanlar, faydalarından dolayı tamarilloya büyük ilgi gösteriyor.”
Rize’nin çay tarımıyla ünlü bir bölge olduğunu hatırlatan Saydi, mevcut 40 tamarillo ağacından yılda yaklaşık 1 ton meyve elde ettiğini ve bu sayıyı artırmayı hedeflediğini söyledi:
“Çay bitkileri arasında meyve ağaçları yetiştirmek mümkün oldu. Şu anda 40 ağacım var ama gelecek yıl 50 fidan daha dikerek üretimi artırmayı planlıyorum. Meyvenin iç pazarı çok iyi, ayrıca yurt dışına ihracat potansiyeli de var.”
Tamarillonun soğuk iklimlere dayanıklı olmadığını vurgulayan Saydi, meyvenin Almanya’da sadece saksıda yetiştirilebildiğini belirtti:
“Almanya’da tamarilloyu saksıda büyüttüm, çünkü soğuk iklimlerde açık alanda yetişmesi mümkün değil. Rize'nin ılıman ve yağışlı iklimi ise bu meyve için ideal.”
Tamarillo, Rize’de çay tarımına alternatif bir gelir kaynağı olarak dikkat çekiyor. Ticari potansiyelinin yüksek olduğunu belirten Saydi, bölgedeki çiftçilere tropikal meyve yetiştiriciliğini değerlendirme çağrısında bulundu.
Rize, tropikal meyve tarımıyla yeni bir döneme adım atarken, tamarillo hem üreticiler hem de tüketiciler için farklı bir seçenek sunuyor.
