Sofralarınıza yeni bir lezzet katmak isteyenler için mükemmel bir seçenek: Sebzeli çıtır börek! Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için hazırladığımız bu tarif, her damak zevkine hitap ediyor. Malzemelerden yapılışına kadar sebzeli börek tarifimizin tüm detayları haberimizde.
Çıtır çıtır bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için sebzeli börek tarifi! Bu tarif, yemeklerinizi renklendirecek ve sağlıklı bir seçenek sunacak. İçerisinde birçok vitamin deposu sebze barındıran bu çıtır börek, kolay yapılışıyla da dikkat çekiyor. İşte detaylar...
Ev yapımı lezzetlerin vazgeçilmezi sebzeli çıtır börek, artık sofralarınızın baş tacı olmaya aday! El açması tadında, çıtır çıtır böreğimizin tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz şekilde adım adım sizlerle. İşte sebzeli çıtır börek yapmanın sırları...
SEBZELİ ÇITIR BÖREK TARİFİ
MALZEMELER:
5 adet yufka
SIVI HARÇ İÇİN:
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
İç harcı için;
4 dal pırasa
2 kabak
2 havuç
2 kırmızı biber
200 gr tavuk göğsü
Dereotu
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
SEBZELİ ÇITIR BÖREK YAPILIŞI:
Tavuğu julyen doğrayıp soteleyin. Ardından havuç ve kabağı rendeleyin.
Pırasayı ve biberi küçük küçük doğrayıp kenara alın. Sebzeleri zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin.
En son dereotu, tuz ve soya sosunu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
Üzeri için yumurta sarısını ayırın. Un, nişasta, sirke, sıvı yağı ve kabartma tozunu karıştırın.
Yufkanın her yerine eşit miktarda unlu nişastalı karışımdan ekleyin. Karışımı iyice her yerine yayın.
Yufkayı bohça şeklin getirip 4 eş parçaya bölüm. Kesilen eş parçaların orta kısmına sebzeli harçla doldurun.
Bohça şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.
Sebzeli çıtır börek tarifimizi deneyerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilecek. Vitaminlerle dolu bu lezzetli börek, sofralarınızı şenlendirecek ve çay saatlerinize yeni bir tat katacak. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz ve evde rahatlıkla yapabileceğiniz bu tarif ile mutfakta harikalar yaratın. Deneyen herkesin bayıldığı sebzeli çıtır böreğin tarifi için haberimizi takip edin ve bu lezzeti kaçırmayın. Afiyet olsun!