Sezon başından beri genellikle Batı Karadeniz bölgelerinde avlanan ve Trabzon'da satışa sunulan hamsi, artık yerel halkın damaklarını şenlendiriyor.
Trabzon Balık Hali'nde kilosu 50-70 TL arasında satılan taze hamsinin yanı sıra, sahil köylerinden gelen palamutlar da tezgahlarda kendine yer buldu. Bu lezzetli deniz ürünlerine olan ilgi, Trabzon'da vatandaşların balık haline akın etmesine neden oldu.
Hamsi sezonunun gelmesiyle birlikte deniz suyunun yavaş yavaş soğuması, bu lezzetli balığın avını artırdı. Sezon başından beri ağlara pek takılmayan palamut da yavaş yavaş tezgahlardaki yerini almaya başladı. Bu durum, deniz ürünleri sevenlerin yüzünü güldürdü.
Hamsi ve palamut gibi yerel lezzetler, Trabzon'un zengin deniz kaynaklarının bir göstergesi olarak her sezon dört bir yandan gelen ziyaretçilere ve yerel halka sunuluyor. Trabzon'da balık sezonunun açılmasıyla birlikte, balık haline akın eden vatandaşlar, taze ve lezzetli deniz ürünlerinin tadını çıkarıyorlar.
Hamsi ve palamut gibi deniz mahsulleri, Trabzon'un ekonomisine de önemli bir katkı sağlıyor. Balıkçılığın Trabzon'da geleneksel bir geçim kaynağı olduğu bu dönemlerde, balıkçılar da bereketli avlar yapmanın keyfini çıkarıyorlar.
Hamsi ve palamut lezzetiyle Trabzonluları ve misafirlerini buluştururken, deniz ürünlerine olan ilgi sezon boyunca sürmeye devam edecek gibi görünüyor.
