Doka, Türkiye'nin önde gelen bölgesel kalkınma ajanslarından biridir. Ajans tarafından çıkarılan dergide, Türkiye'nin farklı yörelerinden gelen yerel ürünler ve bu ürünlerle ilgili çalışmalar yer almaktadır.
Vakfıkebir Ekmeği ve Külek Peyniri, Doğu Karadeniz Bölgesi'nin en önemli yerel ürünlerinden biridir. Bu ürünler, Vakfıkebir Belediyesi tarafından desteklenerek, ulusal ve uluslararası alanda tanıtılmaktadır.
Vakfıkebir Belediye Başkanı Muhammet Balta, ekmek ve peynir ile ilgili verdiği mülakatta, ürünlerin önemine ve tanıtım çalışmalarına ilişkin bilgiler verdi. Balta, "Vakfıkebir Ekmeği ve Külek Peyniri, bölgemizin en önemli kültürel ve gastronomik değerleridir. Bu ürünlerimizi korumak ve tanıtmak için çalışıyoruz." dedi.
Balta, ürünlerin tanıtım çalışmalarına ilişkin olarak şunları söyledi: "Ekmeğimizi ve peynirimizi tanıtmak için çeşitli çalışmalar yapıyoruz. Bu kapsamda, ulusal ve uluslararası fuarlarda yer alıyoruz. Ayrıca, ürünlerimizi tanıtmak için tanıtım filmleri ve broşürler hazırladık. Önümüzdeki dönemde de bu çalışmaları sürdüreceğiz."
Vakfıkebir Ekmeği ve Külek Peyniri, Doka dergisinde yer almasıyla birlikte, daha geniş bir kitleye ulaşacak. Bu durum, ürünlerin tanıtımına ve bölgenin turizmine katkı sağlayacak.
