Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda işletmelerinde rutin denetim ve numune alma çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda mühendisleri, kent genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde denetimlerine hız kesmeden devam ediyor.
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, etiket bilgileri ve gıda mevzuatına uygunluğu titizlikle inceleniyor. Ayrıca gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar analiz süreçleri başlatılıyor.
Yetkililer, yapılan denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olduğunu vurguladı.
Öte yandan vatandaşların da denetim süreçlerine katkı sağlayabileceği belirtilerek, gıda ile ilgili her türlü ihbar, şikâyet ve önerinin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ilgili birimlere iletilebileceği hatırlatıldı.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, "Güvenilir gıda, sağlıklı toplum demektir." anlayışıyla denetim faaliyetlerinin kararlılıkla ve aralıksız sürdürüleceği ifade edildi.
