Trabzon'un simgelerinden biri olan Vakfıkebir Ekmeği'nin Avrupa Birliği (AB) nezdinde coğrafi işaret olarak tescil edilmesi için yapılan başvuru, Avrupa Komisyonu tarafından değerlendirilmek üzere kabul edildi. Başvurunun sisteme yüklenmesiyle birlikte Vakfıkebir Ekmeği'nin AB coğrafi işaret tescil süreci resmen başlamış oldu.
Vakfıkebir Belediyesi'nin yürüttüğü çalışma, ilçenin kültürel mirasının korunması ve uluslararası alanda tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Belediye Başkanı Fuat Koçal, altyapı ve üstyapı yatırımlarının yanı sıra ilçenin tarihi ve kültürel değerlerini geleceğe taşıyacak projelere de öncelik verdiklerini belirtti.
"Trabzon'un İlk AB Tescilli Ürünü Olmasını Hedefliyoruz"
Başvurunun değerlendirme sürecine alınmasının önemli bir eşik olduğunu vurgulayan Başkan Fuat Koçal, Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilinin alınması halinde Vakfıkebir Ekmeği'nin 27 AB ülkesinde hukuki koruma altına alınacağını ifade etti.
Koçal, "Bu süreç yalnızca ürünümüzün uluslararası alanda tanınırlığını artırmayacak, aynı zamanda bölgemize yeni üretim ve yatırım fırsatları kazandırarak istihdama da katkı sağlayacaktır. Vakfıkebir Ekmeği'nin Türkiye'nin Avrupa Birliği'nde tescilli sınırlı sayıdaki coğrafi işaretli ürünleri arasına katılmasıyla birlikte Trabzon'un AB tescilli ilk ürünü olacağına inanıyoruz." dedi.
Başkan Koçal ayrıca süreçte destek veren Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) Genel Sekreteri Kemal Akpınar'a, Proked Akademi'ye, Coğrafi İşaret Uzmanı ve Gıda Mühendisi Mesut Kaplan'a, Vakfıkebir Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Kadem Sağlam'a, Vakfıkebir Fırıncılar Derneği Başkanı Davut Kudoğlu'na ve emeği geçen tüm fırıncılara teşekkür etti.
Başvuru Süreci Titizlikle Hazırlandı
Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili süreci, DOKA'nın desteğiyle yürütülen proje kapsamında 4 Aralık 2025 tarihinde Vakfıkebir Belediyesi ile DOKA arasında imzalanan iş birliği protokolüyle başladı.
Daha sonra yapılan değerlendirmeler sonucunda Proked Akademi ile çalışılmasına karar verildi. Coğrafi İşaret Uzmanı ve Gıda Mühendisi Mesut Kaplan tarafından ilçede kapsamlı saha incelemeleri gerçekleştirilirken, başvuru dosyasının güçlendirilmesi amacıyla Vakfıkebir Ekmeği'nin üretim geleneği, tarihi geçmişi, özgün özellikleri ve yöreyle olan bağı bilimsel çalışmalarla desteklendi. Üniversite tezleri, tarihi belgeler ve arşiv kayıtları da başvuru dosyasına eklendi.
Resmi Değerlendirme Aşaması Başladı
Hazırlanan başvuru dosyası 3 Temmuz 2026 tarihinde Avrupa Birliği'ne sunuldu. Yapılan ön incelemenin ardından başvuru, 28 Temmuz 2026 tarihinde değerlendirilmek üzere kabul edilerek Avrupa Komisyonu sistemine yüklendi.
Böylece Vakfıkebir Ekmeği'nin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescil sürecinde resmi değerlendirme aşaması başlamış oldu. Sürecin olumlu sonuçlanması halinde Vakfıkebir Ekmeği, hem Avrupa genelinde hukuki koruma kazanacak hem de Trabzon'un Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk coğrafi işaretli ürünü olarak önemli bir başarıya imza atacak.
Vakfıkebir Belediyesi Basın Servisi
