Trabzon Valisi Aziz Yıldırım ve eşi Güllühan Yıldırım Hanımefendi, Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan “Denizden Dağlara Araklı / Unutulmaya Yüz Tutmuş Trabzon Lezzetleri” programına katıldı. Araklı Bayrak Cafe ev sahipliğinde düzenlenen etkinlik, yoğun ilgi gördü.
Programa; Vali Yardımcısı Ercan Öter, Araklı Belediye Başkanı Hüseyin Avni Coşkun Çebi, Araklı Kaymakamı Mehmet Ali Uzun, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, KKTC Trabzon Başkonsolosu Fatma Demirel ile çok sayıda davetli iştirak etti.
“Trabzon Mutfağı Güçlü Bir Kültürel Miras”
Etkinlikte konuşan Vali Aziz Yıldırım, programın düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek, Trabzon mutfağının güçlü bir kültürel miras olduğuna dikkat çekti. Yıldırım, unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerin korunarak gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.
Program kapsamında Trabzon’a özgü yöresel tatlar tanıtılırken, gastronomi turizminin geliştirilmesine yönelik sunumlar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirildi. Katılımcılar, bölgenin denizden dağlara uzanan zengin lezzet yelpazesini yakından tanıma fırsatı buldu.
Yetkililer, “Denizden Dağlara Araklı” programının önümüzdeki dönemde Trabzon’un diğer ilçelerinde de düzenlenmesinin planlandığını belirtti.
