Rize’nin İyidere ilçesinde alternatif tarımsal üretimi desteklemek amacıyla başlatılan salep yetiştiriciliğinde ilk hasat gerçekleştirildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışma kapsamında elde edilen sonuçlar, üreticiler açısından umut verici bulundu.
İyidere’ye bağlı Yaylacılar Köyü’nde deneme amaçlı oluşturulan salep bahçesinde yapılan ilk hasatta verimin beklentileri karşıladığı belirtildi. Yetkililer, ekonomik değeri yüksek olan salep bitkisinin bölge tarımına yeni bir ürün kazandırmasının yanı sıra üreticilere de önemli bir gelir kapısı oluşturabileceğini ifade etti.
Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sürdürülen çalışmalarla, ilçede alternatif ürün deseninin geliştirilmesi ve çiftçilerin farklı tarımsal faaliyetlere yönlendirilmesi hedefleniyor. İlk hasattan elde edilen olumlu sonuçların ardından salep üretiminin önümüzdeki yıllarda daha geniş alanlara yayılması planlanıyor.
Öte yandan salep bitkisi, endemik özellik taşıması nedeniyle doğal ortamdan toplanması yasak olan türler arasında yer alıyor. Bu nedenle üretim, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen izinler doğrultusunda kontrollü olarak gerçekleştiriliyor.
Yetkililer, salep üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte hem biyolojik çeşitliliğin korunacağını hem de bölge çiftçisine yeni bir ekonomik fırsat sunulacağını vurguladı. İlk hasadın başarılı geçmesi ise İyidere’de salep üretiminin geleceği adına önemli bir adım olarak değerlendirildi.
