Patates, yumurta ve kaşarın uyumuyla hazırlanan tavada patatesli kahvaltılık; pratik yapımı, nefis aroması ve doyurucu özelliğiyle güne lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenlerin favorisi oluyor.Tavada Patatesli OmletMalzemeler2 orta boy patates2 yumurta3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri1 küçük kuru soğan2 yemek kaşığı sıvı yağYarım çay kaşığı tuzKarabiberPul biberİsteğe göre maydanozYapılışıPatatesleri soyup küçük küpler hâlinde doğrayın.
Soğanı ince ince kıyın.
Tavaya sıvı yağı alın ve patatesleri ekleyerek orta ateşte, ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin.Soğanı ilave edip 3-4 dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Yumurtaları bir kâsede çırpıp patateslerin üzerine dökün.Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Tavanın kapağını kapatarak yumurtalar pişip peynir eriyene kadar 3-4 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis edin.
