Rize’de yöresel mutfak kültürünün tanıtılması amacıyla düzenlenen 6. Ulusal Rize Gastronomi Günleri, kentin ve ilçelerinin geleneksel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturmaya devam ediyor. Etkinlikte yerini alan Derepazarı Halk Eğitim Merkezi, ilçeye özgü yemekleri ve yöresel ürünleriyle gastronomi kültürünün yaşatılmasına katkı sağlıyor.
Derepazarı Halk Eğitim Merkezi Müdürü Akif Kızılkan, etkinlik kapsamında ilçenin mutfak zenginliğini tanıtmak için çeşitli ürünlerle katılım sağladıklarını belirtti. Mandaliden su böreğine, maklavadan yöresel ot ve peynirlere kadar farklı lezzetlerin tanıtıldığı organizasyonda, Derepazarı’nın gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor.
Derepazarı Gastronomi Yarışmasına 8 Yemekle Katılıyor
Geçtiğimiz yıl düzenlenen gastronomi yarışmasında derece elde ettiklerini ifade eden Halk Eğitim Merkezi Müdürü Akif Kızılkan, bu yıl da başarı hedeflediklerini belirtti.
Yarışmaya sekiz yemekle katılacak olan Derepazarı Halk Eğitim Merkezi, ilçenin geleneksel lezzetlerini jüri üyelerinin beğenisine sunacak. Merkez, bu yıl da derece elde ederek geçen yılki başarısını sürdürmeyi amaçlıyor.
Derepazarı’nın Yöresel Mutfak Kültürü Tanıtılıyor
6.Ulusal Rize Gastronomi Günleri, Rize’nin yöresel yemeklerinin tanıtılmasının yanı sıra geleneksel tariflerin gelecek nesillere aktarılması açısından da önem taşıyor. Bu kapsamda Derepazarı Halk Eğitim Merkezi, ilçenin kendine özgü lezzetlerini tanıtarak kültürel mirasın korunmasına katkıda bulunuyor.
Etkinlik boyunca ziyaretçilerle buluşan yöresel ürünler, Derepazarı mutfağının zenginliğini ön plana çıkarırken merkezin yarışmadaki performansı da merakla bekleniyor.
Derepazarı Halk Eğitim Merkezi, hem ilçenin yöresel lezzetlerini tanıtmayı hem de sekiz yemekle katıldığı yarışmada yeni bir derece elde etmeyi hedefliyor.