Rize’nin coğrafi işaret tescilli lezzetlerinden Rize simidinin fiyatı, artan üretim maliyetleri nedeniyle 10 TL’den 12,50 TL’ye yükseldi. Yüzde 25 oranındaki zamla birlikte susamsız yapısıyla bilinen Rize simidinin yeni satış fiyatı uygulanmaya başlandı.
Rize’de kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan geleneksel Rize simidine zam geldi. Un, maya, işçilik ve enerji giderlerindeki artışın ardından simidin satış fiyatı yeniden düzenlendi.
Rize Simidinin Yeni Fiyatı Belli Oldu
Daha önce 10 TL’den satılan Rize simidinin fiyatı, yapılan 2,50 TL’lik artışla 12,50 TL’ye yükseldi. Böylece Rize simidinin satış fiyatına yüzde 25 oranında zam yapılmış oldu.
Kentteki fırın ve satış noktalarında uygulanmaya başlanan yeni fiyat, günlük tüketimde önemli bir yere sahip olan geleneksel lezzetin maliyet artışlarıyla birlikte yeniden gündeme gelmesine neden oldu.
Rize Simidi Susamsız Yapısıyla Tanınıyor
Rize’nin yöresel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan ve coğrafi işaret tesciliyle korunan Rize simidi, susam kullanılmadan hazırlanmasıyla diğer simit çeşitlerinden ayrılıyor. Halk arasında “Kel Simit” olarak da bilinen bu geleneksel lezzet, kendine özgü yapısı ve tadıyla Rize mutfağının öne çıkan ürünleri arasında bulunuyor.
Üretim maliyetlerindeki artışın ardından fiyatı 12,50 TL’ye yükselen Rize simidi, kentteki fırınlarda yeni tarifeyle satışa sunuluyor.