Kolay Yaz Dürümü İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet lavaş
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 4-5 yaprak marul
- 100 gram beyaz peynir
- Bir avuç maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Kolay Yaz Dürümü Nasıl Yapılır?
- Domates, salatalık, kapya biber ve maydanozu küçük küpler halinde doğrayın.
- Beyaz peyniri bir kaba alıp çatalla ezin veya ufalayın.
- Doğradığınız sebzeleri peynirle karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek harmanlayın.
- Lavaşları düz bir zemine serin ve her birinin üzerine marul yapraklarını yerleştirin.
- Hazırladığınız harcı lavaşların ortasına eşit şekilde paylaştırın.
- Lavaşların kenarlarını içe doğru katlayıp sıkıca dürüm şeklinde sarın.
- Dilerseniz tavada kısa süre ısıtarak sıcak servis edebilirsiniz.
Yaz Aylarının Vazgeçilmez Lezzeti
Kolay yaz dürümü, hem pratik hazırlanışı hem de hafif içeriği sayesinde günün her saatinde tüketilebilecek lezzetli bir alternatiftir. Taze sebzelerin ferahlığı ve peynirin doyuruculuğuyla sofralara renk katan bu tarif, özellikle yaz aylarında sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorileri arasında yer alıyor.
Afiyet olsun!