Betsmove Deneme Bonusu Veren Siteler Deneme Bonusu Veren Siteler deneme bonusu veren siteler 2024 deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler casino siteleri 2024 casino siteleri deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler casino siteleri deneme bonusu veren siteler casino siteleri 2023 instagram takipçi satın al slot siteleri bonus veren siteler yeni casino siteleri yeni casino siteleri deneme bonusu veren siteler kazandıran bahis siteleri 30tl bonus veren siteler casinositeleri.best hoş geldin bonusu veren siteler bonus veren siteler rokubet giriş casino siteleri parmabet grandpashabet slot oyun siteleri canlı casino siteleri casino siteleri deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler bahis siteleri deneme bonusu veren siteler vbet deneme bonusu deneme bonusu veren siteler takip.org Tarafbet Onwin deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Asırlık zeytin ağaçlarında hasat

Asırlık zeytin ağaçlarında hasat

Asırlık zeytin ağaçlarında hasat
Haberi Sesli Oku
GÜNCEL 16.12.2024 10:44:28 0

Kadir ÖZEN/İZMİR, (DHA)- İZMİR'in Seferihisar ilçesinde 100 ile 2 bin yaş aralığındaki ağaçların da olduğu zeytinliklerde geleneksel yöntemlerle hasat sürüyor.

Türkiye, zeytin ağacı kültürünü binlerce yıllık bir miras olarak sürdürüyor. Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu gibi bölgelerde zeytin yetiştiriciliği önemli bir geçim kaynağı olarak öne çıkıyor. Buna karşın son yıllarda kimyasal tarım uygulamaları, yerel zeytin türlerinin yok olması ve göç gibi çeşitli nedenler yüzünden geleneksel zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili bilgi ve uygulamaların kaybolma riskini doğdu. Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde ilgili kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları ve zeytin üreticilerinin katkılarıyla dosya hazırlandı. Dosyada zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili halk takvimleri, geleneksel aşılama ve budama yöntemleri, sofralık zeytin hazırlama ve geleneksel zeytinyağı çıkarma teknikleri gibi unsurlar detaylandırılarak kültürel mirasın acil koruma ihtiyacı vurgulandı. Yapılan çalışmaların sonucu zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili geleneksel bilgi, yöntem ve uygulamalar, UNESCO Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan Kültürel Miras Geçici Koruma Listesi'ne kaydedildi. Bu kapsamda Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın Seferihisar'ın Orhanlı Mahallesi’ndeki geleneksel zeytincilik yönündeki çalışmaları, UNESCO tarafından 2023 yılında Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan Kültürel Miras Geçici Koruma Listesi'ne alındı.

'BİRÇOK KÜLTÜRDE TANIKLIK EDEN AĞAÇLAR'

Çalışmalar hakkında bilgi veren İzmir Doğa Derneği Genel Koordinatörü Galip Ener, "Seferihisar'ın Orhanlı köyündeki geleneksel zeytincilik yönündeki çalışmalar, listeye alındı. Böylelikle köyümüzdeki zeytinler, korumaya alındı. Bu sayede bölgemizdeki zeytinciliğin önemi, geleneksel olarak toplanması yani yetiştiriciliğinin kaybolan meslekler arasına da girmesini tescillemiş oldu. Bizler de bu farkındalık da birlikte bu zanaatın daha çok aktarılması için çalışmalar yürütüyoruz. Bu çalışmaları da daha çok kişiye aktarmaya devam edeceğiz" dedi.

Doğanbey sahilinden Güzelbahçe sahiline kadar bölgenin kesintisiz bir zeytin coğrafyasını kapsadığını belirten Ener, "Bu zeytin coğrafyası yüz binlerce dönüm alanı kapsıyor. Bu alanda da Seferihisar'a bağlı 9 köy zeytincilikle iç içe. Zeytinciliği yaşatmaya devam ediyorlar. Bölgemizde sadece genç ağaçlar yok. 2 bin yaşına kadar ağaçları görebiliyoruz. Şu an burada bulunan ağaçlardan biri 2 bin yaşında. Dinleri, dilleri, ırkları farklı olan yaşamlara tanıklık etmişler. Hala bizimle yaşamaya devam ediyorlar. Biz de korunmaları için çalışmalara devam ediyoruz" dedi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı'na teşekkür eden Ener, ayrıca bölgenin özel çevre koruma alanı ilan edilerek tescillenmesini istedi.

‘ESKİ USUL YÖNTEMLERLE ZEYTİNCİLİK YAPIYORUZ’

Seferihisar'daki çiftçilik yapan evli ve 1 çocuk babası Süleyman Çokgenç (52), "Eski usul yöntemlerle zeytincilik yapıyoruz. Zeytin hasadında çırpmayı, sırık dediğimiz sopalarla gerçekleştiriyoruz. Yeni nesil mümkün olduğunca makine kullanıyor ama biz alışamadık. Yapmak da istemiyorum. Çünkü zeytin ağacına az da olsa zarar verdiğini düşünüyorum. Biz atadan sırık kullanımını öğrendik. Böyle de devam ediyorum" ifadelerini kullandı.

'ZEYTİN OLMAZSA HAYAT OLMAZ'

Çiftçilerden evli ve 3 çocuk annesi Sakine Kızılağaç (76), "Zeytini çırparak ağaçtan dökeriz. Dedelerimizden gelen mesleğimiz. Ağacın dibini temizleriz. Tırmıklarız, eleriz. Yağlık olanları fabrikaya götürürüz. Zeytin velinimetimiz. Zeytinsiz olamayız. Zeytinle huzur ve mutluluk buluyoruz" dedi.

Çiftçi evli ve 1 çocuk annesi Hatice Çokgenç (45) ise "Hasadımız sürüyor. Çocukluğumuzdan beri böyle. Önce zeytin ağacının dibini temizleriz. Ardından geleneksel yöntemle zeytinimizi toplarız. Zeytin olmazsa olmazlarımızdandır. Zeytin demek yağ demek, şifa demek. Zeytin olmazsa hayat olmaz" diye konuştu. (DHA)

FOTOĞRAFLI


Haber Kaynak : DHA

Haber Kaynağı

DHA

Anahtar Kelimeler: asırlık zeytin ağaçlarında hasat

Borçka’da Karla Mücadele Hız Kesmiyor

Ordu Büyükşehir Belediyesi, Kent Mobilyalarına Yeniden Hayat Veriyor

Ordu’da Otopark Sorununa Büyük Çözüm 2000 Araçlık Millet Bahçesi Otoparkı İhaleye Çıkıyor

Ordu Büyükşehir Belediyesi’nden Temizlikte 7 24 Mesai

Ordu Büyükşehir Engelsizler Ordusu, Pamukkale’yi Yendi

Bayburt’tan eTwinning Konferansı’na Övgüyle Katılım

TTSO Heyeti, TOBB Meclis Üyeleri Seminerine Katıldı

Bayburt’ta AK Parti 8. Olağan İl Kongresi Coşkuyla Gerçekleşti

Vakfıkebir Belediyesi Karla Mücadele İçin Seferberlik Başlattı

Akçaabat Belediyesi Karla Mücadelede Seferberlik İlan Etti

Ardeşen Belediyesi’nden Doğal Gaz Çalışmaları Hakkında Bilgilendirme

Artvin Belediyesi, Şişli Belediyesi’nin Hibe Ettiği Araçla Filoyu Güçlendirdi

TTSO Başkan Yardımcısı Kazaz, TESOB Başkanı Kara’yı Ziyaret Etti

Vakfıkebir Belediye Başkanı Koçal’a Kızılay’dan Teşekkür Ziyareti

TTSO Başkanları, Hedef Pazar ABD Zirvesinde Türk İhracatını Konuştu

  • Pazartesi 8.5 ° / 5.4 ° Orta kuvvetli yağmurlu
  • Salı 9.3 ° / 5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Çarşamba 10.9 ° / 7.5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • BIST 100

    10125,50%0,66
  • DOLAR

    34,95% 0,03
  • EURO

    36,76% 0,15
  • GRAM ALTIN

    2981,32% 0,21
  • Ç. ALTIN

    4825,25% 0,00

Rize

16.12.2024

  • İMSAK 05:57
  • GÜNEŞ 07:30
  • ÖĞLE 12:19
  • İKİNDİ 14:37
  • AKŞAM 16:58
  • YATSI 18:24