Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Rektörü Prof. Dr. Yusuf Yılmaz, çayın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Çayın antioksidan özellikleriyle vücudu koruduğunu ve birçok hastalığa karşı kalkan görevi gördüğünü ifade eden Yılmaz, bu doğal içeceğin değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
Çayın Kalp ve Damar Sağlığına Katkıları
Prof. Dr. Yılmaz, düzenli çay tüketiminin kalp hastalıkları, damar sertliği ve felç riskini azalttığını belirtti. Çayın kötü kolesterol (LDL) ve trigliserit seviyelerini düşürerek kan yağlarını dengelediğini vurgulayan Yılmaz, bu faydaların şekersiz tüketimle maksimum düzeye ulaştığını ifade etti. “Çaya şeker eklemek, bu mucizevi etkileri gölgeleyebilir. Şekersiz çay, sağlık için en ideal seçenek” dedi.
Kanser Riskine Karşı Koruyucu Etki
Yılmaz, çayın kanser riskini azaltabileceğine dair bilimsel verilere de değindi. 500.000 kişi üzerinde yapılan araştırmaların, düzenli çay içenlerde bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler gözlemlendiğini gösterdiğini aktaran rektör, yine de çayın tek başına kanseri önlediği gibi bir yanılgıya düşülmemesi gerektiğini vurguladı. “Çay, sağlıklı yaşamın bir parçası olabilir, ancak mucizevi bir tedavi olarak görülmemeli” uyarısında bulundu.
Gazlı İçeceklere Veda, Çaya Merhaba
Sağlıklı beslenme konusuna da değinen Prof. Dr. Yılmaz, gazlı içecekler, hazır meyve suları ve şekerli içeceklerin insan sağlığına zarar verdiğini belirtti. “Meyve suyu yerine meyvenin kendisini lifleriyle birlikte tüketmek çok daha faydalı” diyen Yılmaz, Rize’nin simgesi olan çayın, doğru tüketildiğinde doğal ve sağlıklı bir alternatif sunduğunu ifade etti.
Sağlıklı Yaşamın Anahtarı
Yılmaz, sağlıklı bir yaşam için sadece içecek tercihlerinin değil, yaşam tarzının da önemli olduğunu vurguladı. Sigara ve alkolden uzak durulması, düzenli yürüyüş yapılması ve hareketli bir hayat benimsenmesi gerektiğini söyleyen rektör, “Çay, Rize’nin en önemli tarım ürünü olmasının yanı sıra, sağlık açısından da çok değerli bir içecek. Doğru tüketildiğinde büyük faydalar sağlıyor” diyerek sözlerini noktaladı.