Güneysu Gençlik Merkezi koordinasyonunda düzenlenen “Gönüllü Çay Hasadı Etkinliği” kapsamında gençler, çay tarımını uygulamalı olarak deneyimleme ve üretim sürecini yakından tanıma fırsatı buldu.
Bölgenin en önemli kültürel ve ekonomik değerlerinden biri olan çayın üretim aşamalarını gençlere yerinde göstermek amacıyla gerçekleştirilen etkinliğe, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi FTR İSG Topluluğu öğrencileri ile gönüllü gençler katıldı.
Program, katılımcılarla birlikte yapılan yöresel kahvaltıyla başladı. Kahvaltının ardından kemençe eşliğinde çay kültürü ve hasat süreci hakkında bilgilendirme yapıldı. Daha sonra Mahmut Bey’e ait çay bahçesine geçen gençler, yağmurluk, eldiven, makas, peştamal ve bone gibi ekipmanları kullanarak çay hasadına katıldı. Katılımcılar, çay toplama sürecini uygulamalı olarak deneyimlerken, hasat edilen yaş çayın alım yerine teslim edilme aşamasını da yerinde gözlemledi.
Etkinliğin öğleden sonraki bölümünde ise Güneysu Ulucami Çay Fabrikası ziyaret edildi. Fabrika yetkilileri tarafından yaş çayın işlenme aşamaları hakkında bilgi verilen gençler, çayın fabrikadaki yolculuğunu yakından inceleme fırsatı buldu. Fabrika gezisinin sonunda katılımcılara çay ikram edilerek, çayın bahçeden bardağa uzanan serüveni uygulamalı olarak anlatıldı.
Güneysu Gençlik Merkezi tarafından gerçekleştirilen etkinlikle, gençlerin çay tarımı ve üretim süreçleri hakkında farkındalıklarının artırılması, yerel kültürün tanıtılması ve gönüllülük bilincinin geliştirilmesine katkı sağlanmasının hedeflendiği belirtildi.
