ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yeni çay sezonuna ilişkin hazırlıkların tamamlandığını belirterek kampanyanın 15 Mayıs’ta başlayacağını açıkladı. Alim, yapılan değerlendirmelerde sahadaki mevcut durumun ele alındığını ve çay hasadının henüz tam anlamıyla olgunlaşmadığını ifade etti.
Genel Müdür Alim, her yıl olduğu gibi bu yıl da kampanyanın 15–20 Mayıs tarihleri arasında açılmasının planlandığını vurgulayarak, “Şu an görünürde hasat edilecek seviyeye gelen bir çay yok. Ancak tüm hazırlıklarımız tamam, sadece kampanya tarihini bekliyoruz” dedi.
Fabrikalarda hazırlıklar tamamlandı
Alim, ÇAYKUR’a bağlı tüm fabrikalarda bakım, onarım, temizlik ve düzenleme çalışmalarının tamamlandığını belirtti. Üreticiyle koordinasyonun sağlandığını ve alım yerlerinin yeni sezona hazır hale getirildiğini ifade etti.
Budama süresi uzatıldı
Çay üreticilerine yönelik budama uyarısında da bulunan Alim, normalde 1 Mayıs’ta sona eren budama işlemlerinin bu yıl 15 Mayıs’a kadar uzatıldığını hatırlattı. Üreticilerin mağduriyet yaşamaması için işlemlerini zamanında tamamlamaları gerektiğini söyledi.
Günlük kapasite ve kalite vurgusu
ÇAYKUR’un günlük 9 bin 250 ile 10 bin ton arasında işleme kapasitesine sahip olduğunu belirten Alim, yoğunluk durumunda sistemin zorlanabileceğine dikkat çekti. Üreticilere sağduyulu davranmaları ve aceleci hasattan kaçınmaları çağrısında bulundu.
Kaliteye özel önem verileceğini vurgulayan Alim, çayın içine yabancı madde karışmaması gerektiğini belirterek, “Bu yıl kalite denetimleri daha sıkı olacak. Herkes çayını temiz toplamalı” ifadelerini kullandı.
Makineleşmede kontrollü üretim çağrısı
Makineleşmenin bilinçli kullanılmasının önemine değinen Alim, kontrolsüz ve hızlı hasadın kaliteyi düşürdüğünü söyledi. Toplanan çayın 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini hatırlatarak kapasiteye uygun üretim yapılmasının önemine dikkat çekti.
“Sezon dengeli yürütülmeli”
Sezonun birkaç güne sıkıştırılmasının hem kaliteyi hem de istihdamı olumsuz etkileyeceğini ifade eden Alim, kampanya sürecinin 30–40 güne yayılması gerektiğini belirtti. Üreticilere kurallara uyma çağrısı yaparak, sağlıklı ve verimli bir sezon temennisinde bulundu.
