Milföy Çanağında Salata Tarifi İçin Malzemeler
1 paket milföy
1 yumurta sarısı
Susam
Közleme yoğurtlu salata için;
3 adet patlıcan
2 adet kapya biber
Çeyrek demet dereotu
1 su bardağı yoğurt
Sarımsak
Tuz
Milföy Çanağında Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Közleme için patlıcan ve kapyaları ocakta közleyip poşete alalım(daha kolay soyulmasını sağlar).
Ardından güzelce temizleyip kaseye alalım.
İnce kıyılmış dereotu, sarımsaklı yoğurtu ekleyip karıştıralım.
Milföy çanak için;Milföyü tezgaha alalım.
4 e kesip merdaneyle hafif açalım hamuru.
Çay bardağını yağlayıp milföyü görseldeki gibi bardağa saralım.
Yumurta sarısı ve susama bulayıp yağladığımız tepsiye dizelim.
190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan çanaklar yeterince soğuyunca bardaktan çıkarıp salatayı içerisine dolduralım. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.Afiyet olsun
