https://53habergazetesi.com Rize'nin en güncel internet haber sitesi: 53habergazetesi Tue, 22 Sep 2026 10:35:07 +0300 News tr 1 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/sabahlari-1-kasik-yetiyor-hem-cinko-hem-bagisiklik-ilaci/549533 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/sabahlari-1-kasik-yetiyor-hem-cinko-hem-bagisiklik-ilaci/549533 Tue, 22 Sep 2026 10:35:07 +0300 Yemek Tarifleri Sonbaharın gelmesiyle okullarda grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklarda görülmeye başlandı. Salgın hastalıklardan korkan aileler çocuklarına çinko ve B12 açısından güçlü vitaminler araştırıyor. İşte her sabah sadece 1 kaşık tüketildiğinde vücudun çinko ihtiyacını karşılayan, hücresel savunmayı artıran ve çocukları hastalıklara karşı zırh gibi koruyan uzman onaylı doğal kür tarifi ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kisirin-tane-tane-olmasi-icin-yapilan-kucuk-dokunus/549458 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kisirin-tane-tane-olmasi-icin-yapilan-kucuk-dokunus/549458 Mon, 21 Sep 2026 13:33:09 +0300 Yemek Tarifleri Kısır tarifi kolay görünse de aslında herkesin yaptığı kısırın lezzeti farklıdır. Peki, bunun sebebi ne, tadı mı yoksa tane tane görünmesi mi? ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yillarca-fakir-yemegi-denildi-simdi-sofralarin-gozdesi-oldu-degisimin-sebebi/549424 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yillarca-fakir-yemegi-denildi-simdi-sofralarin-gozdesi-oldu-degisimin-sebebi/549424 Mon, 21 Sep 2026 10:47:01 +0300 Yemek Tarifleri Yıllarca "gariban yemeği" ya da "fakir mutfağı" denilerek küçümsendi, bugün ise lüks restoran menülerinin ve gurme sofraların başköşesine kuruldu. Mütevazı sofralardan gastronomi dünyasının zirvesine tırmanan, lezzeti ve besin değeriyle ezber bozan o yemeklerin şaşırtıcı hikâyesini derledik. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/musluk-suyuyla-tursu-yaparken-dikkat-kutur-kutur-fermente-edilmis-tursu-ipuclari/548905 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/musluk-suyuyla-tursu-yaparken-dikkat-kutur-kutur-fermente-edilmis-tursu-ipuclari/548905 Mon, 14 Sep 2026 14:18:45 +0300 Yemek Tarifleri Evde kütür kütür, asla yumuşamayan salatalık turşusu yapmanın gizli sırrı ortaya çıktı! Musluk suyunun aksine turşunun erimesini önleyen ve lezzetini katlayan o püf noktası ile 1 kiloluk kavanozda tam ölçülü salatalık turşusu tarifi sizi bekliyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/en-kolay-cig-kofte-tarifi-puf-noktasi-suyu-abartmamak/547043 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/en-kolay-cig-kofte-tarifi-puf-noktasi-suyu-abartmamak/547043 Tue, 25 Aug 2026 16:47:35 +0300 Yemek Tarifleri Evde pratik ve lezzetli çiğ köfte yapmak isteyenler için kolay tarif arayanlara nefis bir öneriyle geldik. Et kullanmadan hazırlanan bu etsiz çiğ köfte tarifi; ince bulgur, salça, isot ve baharatların uyumuyla sofralara geliyor. Az malzemeyle hazırlanan, yoğurma süresiyle kıvamını alan kolay çiğ köfte tarifinin püf noktaları haberimizde... ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/mevlit-kandili-icin-essiz-kiyir-kiyir-simit-tarifi/546874 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/mevlit-kandili-icin-essiz-kiyir-kiyir-simit-tarifi/546874 Mon, 24 Aug 2026 11:04:42 +0300 Yemek Tarifleri Mevlit Kandili'nin bereketi ve huzuru evlerimizi sararken, komşulara ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz tam ölçülü kandil simidi tarifiyle karşınızdayız. Buram buram mahlep kokan, kıyır kıyır ağızda dağılan tam kıvamında fırın usulü kandil simidinin tarifi ve püf noktaları haberimizde... ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/15-dakikalik-havuc-tarator-tarifi-kasik-kasik-yedirecek/546716 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/15-dakikalik-havuc-tarator-tarifi-kasik-kasik-yedirecek/546716 Thu, 20 Aug 2026 16:10:57 +0300 Yemek Tarifleri Havuç tarator, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve sunumu kolaydır. Ana malzemeleri süzme yoğurt, kavrulmuş havuç ve sarımsak olan bu soğuk meze, et ve sebze yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. İşte havuç tarator yapımına dair detaylı tarif, lezzeti artıracak ipuçları ve hazırlık süresi hakkında bilgiler. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/meger-yillardir-salcali-makarnayi-yanlis-yapiyormusuz-iste-nefis-salcali-makarnanin-yapilisi/546187 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/meger-yillardir-salcali-makarnayi-yanlis-yapiyormusuz-iste-nefis-salcali-makarnanin-yapilisi/546187 Mon, 17 Aug 2026 16:55:32 +0300 Yemek Tarifleri Mutfakta vakit darlığında ilk akla gelen, pratikliğiyle hayat kurtaran salçalı makarna boyut değiştiriyor. Sıradan bir yemek olmaktan çıkıp tam bir lezzet şölenine dönüşen kusursuz salçalı makarnanın sırrı ortaya çıktı. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/hamburger-koftesi-tarifi-lezzetin-sirri-sosta-degilmis/545305 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/hamburger-koftesi-tarifi-lezzetin-sirri-sosta-degilmis/545305 Tue, 11 Aug 2026 17:26:51 +0300 Yemek Tarifleri Evde yapılan hamburger köftelerinin sertleşmesinden ya da pişerken kurumasından şikâyetçiyseniz, uyguladığınız birkaç temel adımı değiştirmenin vakti geldi. Dışarıda yediğiniz o sulu ve lezzetli hamburgerlerin sırrı sanıldığı gibi karmaşık soslarda değil, doğru et seçiminde ve pişirme tekniğinde saklı. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/bugun-ne-pisirsem-diyenlere-sutlu-mercimek-corbasi-tarifi-sutlusu-ezber-bozuyor/544960 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/bugun-ne-pisirsem-diyenlere-sutlu-mercimek-corbasi-tarifi-sutlusu-ezber-bozuyor/544960 Mon, 10 Aug 2026 11:05:55 +0300 Yemek Tarifleri “Bugün ne pişirsem?” diye araştıranlar önce günün çorbasına karar veriyor. Sütlü mercimek çorbasını hiç denediniz mi? İşte yumuşak içimi, kremsi kıvamı ve lezzetiyle klasik mercimek çorbasına harika bir alternatif olan sütlü mercimek çorbası tarifi… ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/baslangic-sofralarinin-yildizi-kabaran-puf-omlet-tarifi/544698 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/baslangic-sofralarinin-yildizi-kabaran-puf-omlet-tarifi/544698 Fri, 07 Aug 2026 09:43:58 +0300 Yemek Tarifleri Güne lezzetli ve doyurucu bir başlangıç yapmak isteyenlerin ilk tercihlerinden biri olan omlet, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Yumurta, peynir ve birkaç basit malzemeyle hazırlanan puf puf omlet, özellikle yoğun sabahlarda kısa sürede hazırlanabilen sağlıklı bir alternatif sunuyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/aksama-ne-pisirsem-diye-dusunenlere-patlican-musakka-tarifi/544322 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/aksama-ne-pisirsem-diye-dusunenlere-patlican-musakka-tarifi/544322 Wed, 05 Aug 2026 16:18:22 +0300 Yemek Tarifleri Türk mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden patlıcan musakka, doğru tekniklerle hazırlandığında sofraların en lezzetli başköşesine kuruluyor. Patlıcanın acısını alan püf noktalarından lokum gibi pişen kıymalı harcın sırrına kadar, tam ölçülü ve nefis bir ev usulü patlıcan musakka tarifi haberimizde… ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kahvaltinizda-fark-yaratacak-yumusacik-pankek-tarifi/543202 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kahvaltinizda-fark-yaratacak-yumusacik-pankek-tarifi/543202 Thu, 30 Jul 2026 09:42:05 +0300 Yemek Tarifleri Kahvaltı sofralarını hem lezzetli hem de keyifli hale getiren pankek, kısa sürede hazırlanabilen pratik tarifler arasında yer alıyor. Bal, reçel, çikolata, taze meyve veya peynirle servis edilebilen yumuşacık pankekler, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi oluyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dunyanin-en-iyi-100-tatlisi-listesi-yayinlandi-turkiyenin-yer-aldigi-tatlilar-dikkat-cekti/543100 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dunyanin-en-iyi-100-tatlisi-listesi-yayinlandi-turkiyenin-yer-aldigi-tatlilar-dikkat-cekti/543100 Wed, 29 Jul 2026 15:02:58 +0300 Yemek Tarifleri Dünyaca ünlü lezzet rehberi TasteAtlas, kullanıcı oylarıyla belirlenen "Dünyanın En İyi 100 Tatlısı" listesini açıkladı! Zirvenin Türkiye'ye emanet edildiği listede Antakya künefesinden Gaziantep baklavasına, Maraş dondurmasından kazandibine kadar Türk mutfağını gururlandıran lezzetler ve sıralamaları belli oldu. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/lezzetiyle-damaginizi-senlendirecek-tam-kivaminda-bamya-tarifi/543062 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/lezzetiyle-damaginizi-senlendirecek-tam-kivaminda-bamya-tarifi/543062 Wed, 29 Jul 2026 13:42:41 +0300 Yemek Tarifleri Yaz sofralarının en faydalı ama en çok çekinilen lezzeti zeytinyağlı bamya, bu yöntemle lokum gibi pişiyor. Salyalanmayı tamamen önleyen altın kurallar ve adım adım pratik tarif haberimizde. İştah kabartan bamya tarifi sizi bekliyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/asla-dagilmayan-zeytinyagli-sarmanin-3-altin-kurali-kararmayi-da-onluyor/542995 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/asla-dagilmayan-zeytinyagli-sarmanin-3-altin-kurali-kararmayi-da-onluyor/542995 Wed, 29 Jul 2026 11:34:30 +0300 Yemek Tarifleri Pikniklerin ve özel günlerin, davetlerin vazgeçilmezi zeytinyağlı sarma yaparken en çok şikâyet edilen konu sarmaların tencerede dağılması ve piştikten sonra kararması oluyor. Işıl ışıl parlayan, lokum kıvamında ve tam ölçülü bir zeytinyağlı sarma hazırlamanın püf noktalarını ve altın kurallarını hazırladık. Dağılmayan zeytinyağlı sarma tarifi haberimizde… ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kahvaltinizdaki-lezzeti-artiracak-istah-acan-yumurtali-ekmek-tarifi/542926 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/kahvaltinizdaki-lezzeti-artiracak-istah-acan-yumurtali-ekmek-tarifi/542926 Wed, 29 Jul 2026 09:31:19 +0300 Yemek Tarifleri Kahvaltı sofralarının en pratik ve sevilen lezzetlerinden yumurtalı ekmek, yalnızca birkaç malzemeyle dakikalar içerisinde hazırlanıyor. Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bu tarif, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla sofraların vazgeçilmezi olacak. Kahvaltıda hem doyurucu hem de kolay bir tarif arayanların ilk tercihleri arasında yumurtalı ekmek bulunuyor. Evde kalan bayat ekmekleri israf etmeden değerlendirmeyi sağlayan bu tarif, çay demlenene kadar hazırlanabiliyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yumusak-ve-kivaminda-tahin-helvasi-nasil-yapilir/542875 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yumusak-ve-kivaminda-tahin-helvasi-nasil-yapilir/542875 Tue, 28 Jul 2026 16:58:24 +0300 Yemek Tarifleri Tahin helvası köken olarak Türkiye mutfağına dayanır ve Anadolu'nun geleneksel susam kültürünün bir uzantısı kabul edilir. Susamdan elde edilen tahinin şekerli şerbetle birleştirilmesiyle hazırlanan bu helva, yüzyıllardır özellikle kış aylarında ve kahvaltı sofralarında tüketilmiştir. Osmanlı döneminde de yaygın olan tahin helvası zamanla Balkanlar ve Orta Doğu'ya yayılmış olsa da klasik lifli dokusu ve yoğun tahin aromasıyla bilinen formu Türk mutfak geleneğinde şekillenmiştir. Günümüzde farklı ülkelerde benzer susam bazlı tatlılar bulunsa da tahin helvası adıyla bilinen ve yaygın şekilde tüketilen versiyonunun kültürel kökü Türkiye'ye uzanır. Peki, evde tahin helvası nasıl yapılır? ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dunyanin-en-saglikli-10-corbasi-aciklandi-turkiyeden-listeye-giren-tek-corba-herkesi-sasirtti/542866 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dunyanin-en-saglikli-10-corbasi-aciklandi-turkiyeden-listeye-giren-tek-corba-herkesi-sasirtti/542866 Tue, 28 Jul 2026 16:50:31 +0300 Yemek Tarifleri Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, 'Dünyanın En Sağlıklı Çorbaları' listesini açıkladı. Anadolu'nun yüzyıllardır süregelen doğal probiyotik kaynağı, dünyanın en sağlıklı lezzetleri arasında gösterildi. Peki bu şifa deposu çorba hangisi" İşte Asya'dan Akdeniz'e uzanan en besleyici 10 çorba listesi… ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dolmalik-biber-pisirirken-bu-yontemi-deneyin-dagilmasini-onleyen-puf-noktasi/542689 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/dolmalik-biber-pisirirken-bu-yontemi-deneyin-dagilmasini-onleyen-puf-noktasi/542689 Tue, 28 Jul 2026 08:48:36 +0300 Yemek Tarifleri Dolma yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, biberlerin pişirme sırasında yumuşayarak dağılması oluyor. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yaz-aylarina-ozel-islak-browni-ve-uzerine-dondurma-ile-lezzet-patirtisi/542563 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/yaz-aylarina-ozel-islak-browni-ve-uzerine-dondurma-ile-lezzet-patirtisi/542563 Mon, 27 Jul 2026 13:11:29 +0300 Yemek Tarifleri Sıcak havalarda çikolata krizine ferahlatıcı çözüm arayanlar browni tarifine bakıyor. İçi ıslak, üzeri çıtır ve taze meyvelerle serinleten yaza özel browni tarifi hazırladık. Klasik browniyi unutun! Yaz meyvelerinin ferahlığı ve bir top vanilyalı dondurmanın eşlik ettiği bu özel tarif, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak. ]]> https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/salatanizda-dikkat-o-tek-malzeme-mide-yanmasina-neden-oluyor/542536 https://53habergazetesi.com/yemek-tarifleri/salatanizda-dikkat-o-tek-malzeme-mide-yanmasina-neden-oluyor/542536 Mon, 27 Jul 2026 11:47:00 +0300 Yemek Tarifleri Yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bol yeşillikli salatalar, hafif beslenmenin en popüler yollarından biridir. Ancak bazı salata malzemeleri, hassas midesi olanlar için sorun yaratabilir. Mide asidini artıran bu gizli suçlular hakkında detaylı bilgi ve etkileri haberimizde yer alıyor. Sağlıklı beslenme araştırmaları, bu durumun önemini vurgulamakta. ]]>